メニューのこと
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素材の味を生かして、毎日食べても飽きないものを
出汁 素材には昆布、鰹、サバ、ムロアジ、イワシ、しいたけを使用したオリジナルの出汁です。上品な香りと濃厚なコクをお楽しみいただけます。塩分控えめな体におでん風の煮物を作ることができます。
ご飯は白ご飯か雑穀ごはんの2種類の御飯からどちらかお選びいただけます。
地元の旬の野菜は新鮮!
地元の旬のお野菜は運送等にかかるストレスが無くとても元気! 味にも甘みがあって、どの野菜も個性豊かな野菜達。その為薄めの味付けで調理を心掛けてます。野菜のうまみとだし汁のうまみの相乗効果も重なってさらにおいしくなります。
料理の専門知識と技術を生かして。
和食では短時間で素材の味を閉じ込め、美味しく料理する技法に天ぷらがあります。私たちのお店は天ぷらをメインに蓮根饅頭や煮物やサラダ、プチ甘味、お吸い物を添えて提供しております。
天ぷらには素材はもちろん、粉や揚げ油にもこだわっています。日本料理の料理旅館や天ぷらカウンターで経験を積んだオーナーが自ら天ぷら鍋で揚げています。

夕食.コース料理 4500円(税込み4950円)より

海老と魚と野菜の天ぷら定食(税込1400円)
●海老と魚と野菜の天ぷら定食 海老1本、魚1切 竹輪天 野菜3種の天ぷら 煮物 サラダ レンコン饅頭(6-11月は小鉢)香の物 椀物 雑穀ご飯 甘味 |
1400円(税込)2024年1月より |
●国産鶏と野菜の天ぷら定食 国産鶏胸肉2切れ 野菜4種の天ぷら 煮物 サラダ レンコン饅頭(6-11月は小鉢) 香の物 椀物 雑穀ご飯 甘味 |
1400 円(税込)2024年1月より |
●国産鶏胸肉と野菜の南蛮定食(1日限定10食) 国産鶏胸肉と野菜の南蛮 煮物 サラダ レンコン饅頭(6-11月は小鉢) 香の物 椀物 雑穀ご飯 甘味 |
1400円(税込)2024年1月より |
●雲の膳 ※限定6食/日※ 料理内容ー全9品(前菜3点盛り 野菜サラダ レンコン饅頭(6-11月は小鉢)・焚き合わせ ・天ぷら6点盛り・ 香の物 ・吸い物・ 御飯 ・甘味) |
1700円(税込) |
夜のおまかせ懐石
・4500円コース 先付・自家製梅ジュース・前菜五種盛り・魚介と旬野菜のカルパッチョ・蓮根饅頭・四季のお野菜の焚き合わせ・旬の焼き物・神戸ポークの陶板蒸し又は魚介の一人鍋・魚介と野菜の天ぷら・雑炊・香の物・アイス又はシャーベットと珈琲又は紅茶 |
4500円(税込4950円) |
6000円コース(和牛の陶板蒸し) 先付・自家製梅ジュース・前菜六種盛り・魚介と旬野菜のカルパッチョ・蓮根饅頭・四季のお野菜の焚き合わせ・旬の焼き物・和牛の陶板蒸し酢の物 魚介と野菜の天ぷら・雑炊・香の物・アイス又はシャーベットと珈琲又は紅茶 |
6000円(税込6600円) |
●お昼の定食後のドリンク定価より100円引き コーヒ]、紅茶、カフェオレ・柚子茶bなど色々有 |
海老天丼セット(吸い物、サラダ、漬物付) | 1000円税込 |
鶏天丼セット(吸い物、サラダ、漬物付) | 1000円税込 |
小さなお子様の子どもうどん定食(天ぷら付き) | 850円税込 |
小さなお子様のカレー定食(コロッケ付き) | 800円税込 |
瓶ビール(中瓶) | 650円(税込) |
ノンアルコールビール |
450円(税込) |
梅酒.焼酎 | 480円(税込) |
日本酒1合 | 500円(税込) |
カフェオーレ | 550円(税込) |
ブレンド珈琲・紅茶・柚子茶 | 500円(税込) |
国産みかんジュース | 500円(税込) |
国産リンゴジュース | 550円(税込) |
自家製(無農薬)梅ジュース | 550円(税込) |
御飯大盛() | 150円(税込) |
御飯普通盛() | 100円(税込) |
揚物7点盛(海老・魚・竹輪 野菜5品) | 800円(税込) |
スモークサーモンのカルパッチョ | 700円(税込) |
季節の焚き合わせ | 550円(税込) |
蓮根饅頭(ランチされた方270円) | 450円(税込) |
アイスクリーム |
400円 |